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Schede filmati |
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Queste schede, attraverso una documentazione audiovisiva si pongono l'obiettivo di illustrare in modo esauriente l'iniziativa La Carovana delle Spezie, "catturata" nel corso del suo svolgimento. La sequenza con cui sono presentate le schede nel menu sovrastante seguono la traccia, lo story board dell'evento, permettendo all'utente di seguire tutti i momenti nella loro cronologia. Ma le schede sono anche un momento per rivedere e rivedersi, una testimonianza-gioco di come sia possibile affrontare argomenti apparentemente complessi anche con soggetti molto giovani. |
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| La Carovana delle Spezie è stata realizzata grazie alla collaborazione e ai contributi di Comune di Modena, Servizio Biblioteche, Provincia di Modena, Ufficio educazione alimentare e orientamento ai consumi, Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, CIR Cooperativa Italiana di Ristorazione.
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