Filiera Corta: Mostra Mercato domenica 28 novembre
dalle 10 alle 20 - Palamolza - ingresso libero
sai cos'è la filiera corta?
non tutti hanno le idee chiare
Mostra mercato Modena km zero - dalle 10.00 alle 20.00 al palazzetto Molza - ingresso libero.
Una giornata per assaggiare, comprare, conoscere, giocare con i prodotti della filiera corta
Una giornata per assaggiare, comprare, conoscere, giocare con i prodotti della filiera corta
Programma
Produttori - Spazio del guardare assaggiare comprare
per fare acquisti direttamente dai produttori
stand con prodotti agricoli, vino, birra, formaggio, aceto balsamico tradizionale, cosmetici, mobili, abiti, pannelli fotovoltaici, libri, giocattoli...
Informazioni – Spazio del conoscere
per capire meglio cos'è la filiera corta e conoscere i soggetti che la promuovono
stand su software libero, mobilità sostenibile, editoria, gruppi di acquisto, co-housing...
Laboratori - spazio del fare
per sperimentare le possibilità dell'autoproduzione
- alle 10.30 Riciclare - Ricreare - come si costruisce dai rifiuti (per tutti)
Laboratorio di riciclaggio artistico - dalle 10.30 ogni ora (ultimo laboratorio 15,30)
Dal chicco al piatto - fare la pasta con il torchio (per tutti) - alle 11.00 e alle 17.00 Riscopriamo il valore dell'acqua del rubinetto (per bambini)
laboratorio creativo per sensibilizzare i bambini sul valore dell'acqua - alle 15.00 e alle 17.00 kit di manutenzione della bicicletta (per tutti)
Appuntamenti – spazio del riflettere e discutere
per approfondire alcuni aspetti della filiera corta
- ore 10.30 saluti dell'Assessore alle Politiche Economiche del Comune di Modena Graziano Pini
- presentazione progetto Modena km zero – Renza Barani presidente di Federconsumatori Modena
- presentazione mappa Modena km zero – modi e luoghi per acquisti corti
- proiezione video sulla filiera corta
- tavola rotonda sul tema: LE OPPORTUNITà DELLA FILIERA CORTA PER L' ECONOMIA LOCALE
intervengono Morena Diazzi direttore generale Attività Produttive della Regione Emilia Romagna, Gianluca Aldrovandi del Servizio Valorizzazione dell'Agroalimentare e del Territorio della Provincia di Modena, Graziano Pini assessore alle Politiche Economiche del Comune di Modena, Paola Bertolini dell'Università di Modena e Reggio E., Mauro Bonaiuti dell'Università di Torino e Rete Italiana per la Decrescita - ore 16.00 presentazione dei libri Io Lo So Fare e Il Cuoco Leggero ed. Altreconomia con l'autrice Marinella Correggia
- dalle 12.30 rinfresco a cura di Last Minute Market
Per le altre informazioni sulla filiera corta vai alla pagina dedicata
