Parole e percorsi di.....storia. Una famiglia e il caffè

Bar Molinari di Modena taglia un importante traguardo: 100 anni al servizio alla città.
Un appuntamento che sarà festeggiato con una serie di eventi che permetteranno di condividere il bar attraverso incontri, azioni di bookcrossing, performance e occasioni speciali.

Si inizierà sabato mattina 24 settembre con lo Speciale Annullo Filatelico.

Per tutti i collezionisti e non, infatti, Poste Italiane ha realizzato appositamente l’annullo “100 anni Bar Molinari".

Attraverso la cartolina speciale verrà data la possibilità di ottenere un ricordo dell’evento e, allo stesso tempo, di possedere un pezzo unico da collezione a tiratura limitata, mai più riproducibile.
Il pomeriggio sarà invece lanciata la nuova location di Bookcrossing presso il Bar Molinari.
Il Bookcrossing è il fenomeno che permette di far circolare i libri in forma totalmente gratuita: un modo diverso per scambiarseli, lasciando che siano loro a trovare casualmente i loro lettori.
Bar Molinari da sabato diverrà quindi una nuova area dal circuito, riconosciuta e registrata a livello mondiale, che permetterà a chiunque di portare, quindi “liberare” e ritrovare libri.

Partiranno invece domenica 25 settembre gli eventi di “Parole e Percorsi di...”. Un ciclo di incontri che affronteranno i temi più diversi e avranno come filo conduttore il caffè.
Il primo di questi appuntamenti vedrà come protagonista Franco Caroli, noto medico-omeopata, il quale illustrerà in maniera coinvolgente le più recenti scoperte sul caffè: i benefici, gli utilizzi, le alternative, sfatando vecchi miti e introducendo nuove potenzialità della bevanda. Per l’occasione si avvarrà dell’appoggio di Vanni Folloni, uno dei più qualificati docenti in tecnica e gestione di bar il quale mostrerà le varie preparazioni del caffè e delle sue varianti attraverso un percorso di curiosità, aneddoti, consigli forse mai fino ad oggi introdotti al grande pubblico.

Il secondo degli incontri fissato per domenica 2 ottobre tratterà invece della felice combinazione tra caffè e cioccolato. Un percorso di sapori e aromi guidati da una delle cioccolaterie più innovative del momento: La Molina. L’incontro terminerà con una degustazione collettiva che permetterà a tutti di scoprire nuovi e incredibili abbinamenti con il cioccolato per riempire di gioia il palato.

Domenica 9 ottobre sarà la volta invece della presentazione, in anteprima assoluta, del cortometraggio sulla famiglia Molinari realizzato da TerraNova Channel, nuova emergente web tv dedicata all’agricoltura, alle realtà e alle tradizioni Italiane. Un tuffo nella storia alla scoperta dell’origine di una delle famiglie che hanno portato Modena nel mondo. Una visita allo stabilimento, curiosità e un’intervista aperta e sincera a Emilio Molinari, a tutt’oggi simbolo della famiglia e della tradizione del “Caffè Molinari”.

Ma domenica 9 ottobre sarà anche l’occasione per un finale a sorpresa: le stesse sedute utilizzate dagli ospiti, durante gli appuntamenti, saranno la superficie su cui 6 giovani artisti modenesi esprimeranno la propria creatività. Queste sedute uniche e particolari saranno poi messe all’asta dal 10 ottobre sul sito internet del Bar Molinari www.barmolinari.it.
Tutti potranno fare la propria offerta e l’intero ricavato sarà devoluto in beneficienza all’Associazione “Angela Serra” per la Ricerca sul Cancro.