Fusorari - cibi e viaggi

p.le Torti 5 Modena

tel 059 4270436

www.fusorari.it - info@fusorari.it

L’idea di un locale che coniuga ristorazione e viaggi non è una trovata estemporanea ma il risultato di un percorso di esperienze approdate alla realizzazione di un’impresa che potremmo definire “di confine” tra il commerciale e il culturale.
Fusorari prende forma nel 2006 con la pubblicazione del bando collegato al progetto di valorizzazione urbana del Centro Storico di Modena nell’area di Porta San Francesco e Porta Saragozza e l’assegnazione di una autorizzazione per l’apertura di un pubblico esercizio, a titolo di premio per la qualità e innovazione della proposta. L’inaugurazione del locale sarà il 7 settembre 2007 e, nello stesso anno, l’idea riceverà un secondo riconoscimento: il 3° premio nella categoria Neo Imprese nell’ambito del Concorso Intraprendere a Modena - l’Idea si fa impresa