Prodotti DOP, IGP e della tradizione
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Prodotti DOP
Prodotti IGP
- Aceto balsamico di Modena
- Cotechino
- Zampone
- Amarene brusche di Modena
- Ciliegia di Vignola
- Pera dell'Emilia Romagna
in collaborazione con
Prodotti tutelati a marchio tradizione e sapori
- Maccheroni al pettine
- Tortellini di Modena
- Borlengo di Guiglia
- Coppa di testa di Modena
- Crescentina (Tigella) di Modena
- Gnocco fritto di Modena
- Salame di San Felice
- Sfogliata di Finale Emilia (Torta degli Ebrei)
- Antichi cereali dell'Appennino Modenese
- Patata di Montese
- Tartufo Valli Dolo e Dragone
- Caciotta dell'Appennino Modenese
- Caprino dell'Appennino Modenese
- Marrone del Frignano
- Marrone di Zocca
- Mela Campanina di Modena
- Mirtillo nero dell'Appennino Modenese
- Nocino di Modena
- Sassolino di Modena
- Amaretti di Modena
- Belsone (Belsòn) di Nonantola
- Croccante artigianale del Frignano
- Miele di castagno, miele millefiori dell'Appennino e miele millefiori della pianura modenese