"L'arancia: un frutto per la salute", sabato 2 dicembre alle 10 in piazza Redecocca 1.
Una degustazione di prodotti dolci e salati a base di arancia e informazioni sulle proprietà nutrizionali di questo frutto, nell’incontro in programma sabato 2 dicembre alle 10 in piazza Redecocca 1, a cura dello Sportello di informazione agroalimentare del Comune di Modena. L’iniziativa è organizzata dall’assessorato alle Politiche economiche in collaborazione con le associazioni dei consumatori e punta a promuovere la consapevolezza dei benefici di una corretta alimentazione, nell’ambito del ciclo “Quando il cibo è… gusto, tradizione, salute”. Renata Frammartino, responsabile dello Sportello di informazione agroalimentare, illustrerà le proprietà nutrizionali dell’arancia e gli aspetti legati alla prevenzione e alla salute, mentre l’esperta di gastronomia Rita Carino proporrà una degustazione guidata di prodotti dolci e salati a base di arance.
Lo Sportello, che ha tra i propri obiettivi quello di conciliare le esigenze di tutela del consumatore con quelle economiche degli operatori del settore, si presenta per l’occasione in quella che sarà la nuova sede a partire dal 2007, all’interno degli uffici della Circoscrizione 1 in piazza Redecocca. Per ulteriori informazioni è possibile inviare un’e-mail a infoagro@comune.modena.it.
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