03/03/2006

CONSIGLI PER UNA SANA ALIMENTAZIONE

Lunedì 6 marzo incontro pubblico presso la Circoscrizione 2.
Lunedì 6 marzo, alle 20.30, presso la sede della Circoscrizione 2 (piazza Liberazione Centro civico Modena Est) si parla di sicurezza alimentare. L'incontro con i cittadini rientra in un ciclo di seminari organizzati dagli assessorati al Decentramento e alle Attività produttive del Comune, il Piano della Salute Distretto di Modena e l'Azienda Usl. L'iniziativa, che si colloca all'interno di un progetto regionale è realizzata attraverso il Fondo Sociale Europeo. Obiettivo degli incontri è sensibilizzare e informare i cittadini sui temi dell'educazione alimentare e alla salute per renderli più consapevoli nella scelta dei prodotti da consumare. Le precauzioni da seguire nel fare la spesa e nel preparare cibi, gli errori da evitare e come conservare gli alimenti saranno tra gli argomenti della serata. Si parlerà, inoltre, degli errori che si fanno durante l'acquisto, la preparazione, la conservazione degli alimenti, che possono comprometterne la qualità nutrizionale.Relatori dell'incontro saranno Alberto Tripodi medico igienista e Sabrina Severi biologo nutrizionista del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell'Ausl di Modena.

Azioni sul documento