Domenica 5 novembre mostra mercato di frutti antichi, sapori tipici e prodotti bio.
Frutti e sapori d'altri tempi sbarcano a Modena in piazza della Pomposa, per la seconda edizione della mostra mercato 'Frutti e sapori ritrovati', domenica 5 novembre dalle 10 alle 20. In piazza ci saranno sapori tipici, prodotti biologici e frutti rari o dimenticati del nostro territorio, e tra le curiosità da degustare e da acquistare ci sono prodotti insoliti come pere volpine e martinsecco, mele cotogne, rugginose, campanine e lavinia, melagrane, sorbe, nespole, corniole, giuggiole, corbezzoli e azzeruoli. Non mancheranno prodotti trasformati come marmellate, torte e formaggi, e dalle 15 in poi sarà in vendita gnocco fritto il cui ricavato andrà a finanziare le adozioni a distanza del gusto Resurrection garden. Tra le bancarelle ci saranno anche alcuni dei produttori biologici del mercato Biopomposa del martedì, che ha da poco festeggiato il suo primo compleanno. L'iniziativa, organizzata dall'associazione culturale La Pomposa in collaborazione con l'assessorato alle Politiche economiche del Comune di Modena, intende contribuire alla salvaguardia del patrimonio culturale e materiale della gastronomia e delle produzioni agricole tradizionali.
Azioni sul documento
