Circoscrizione 1. Mercoledì incontro gratuito al Caffè Concerto.
Mercoledì 20 gennaio sarà dedicato alle tecniche di assaggio e a momenti di degustazione il secondo incontro del ciclo “Aceto balsamico: una passione di famiglia” organizzato dall'Associazione Culturale Salotto Magico, in collaborazione con la Circoscrizione 1 Centro Storico/San Cataldo. L’incontro, ad ingresso libero, si tiene nella Saletta del Caffè Concerto di Piazza Grande. Conducono l’incontro il professor Francesco Saccani e maestri assaggiatori della Consorteria di Spilamberto. Per ulteriori informazioni: Associazione culturale “Salotto magico” via del Carmine 15 Tel. 059/390173, salottomagico@alice.it; Circoscrizione 1 Piazzale Redecocca, Tel. 059/2033480, cstorico@comune.modena.it.
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