04/04/2011

AI NIDI DI MODENA IL PREMIO NAZIONALE "PICCOLO PLAUTO"

Tra le motivazioni del premio, conferito dall'Università di Bologna, anche il volume sulla cucina dei bambini con ricette inedite dello chef Massimo Bottura

 

 

 

I nidi del Comune di Modena hanno ricevuto il premio nazionale infanzia “Piccolo Plauto” da parte del dipartimento di Scienze dell'educazione dell'Università di Bologna. Lo ha annunciato il sindaco Giorgio Pighi intervenendo oggi in Consiglio comunale per il conferimento della medaglia del Comune allo chef Massimo Bottura, insignito del titolo di “migliore chef del mondo” dall'Accademia mondiale della cucina.
Tra le motivazioni del premio assegnato ai nidi modenesi c’è anche, infatti, la pubblicazione del volume “Il nido racconta: trucchi e segreti della cucina dei bambini”, che contiene diverse ricette inedite firmate proprio da Bottura, che ha partecipato all’intero progetto, compreso un corso di cucina dedicato ai papà.

 

 

Azioni sul documento